南澳大学成立于1991年，由南澳理工学院与南澳高等教育学院合并而成，被澳大利亚政府指定的高等教育品质保证委员会(CQAHE)列为澳大利亚一流大学，是南澳最大的大学。提供超过300个学位课程，科目广泛如商业，法律，教育，艺术，社会科学，健康科学，信息技术，工程和环境。
本校提供广泛的课程，颁发博士、硕士、硕士文凭及毕业证书、学士学位及文凭、专科文凭及证书。除了具有博士及硕士水平的研究学位之外，本校还设立许多研究中心，包括农业机械研究设计中心、数位传播组、石油地质学及地球物理学组、微粒及平面技术研究组、澳大利亚电力测验中心，先进制造业研究、雷射电子光学中心。
南澳大学专业排名情况：
南澳大学世界排名最好的专业有三个，分别是教育类专业、设计类专业、建筑类专业。
教育类专业排名：50+
设计类专业排名：50+
建筑类专业排名：50+
热门专业详细介绍
信息技术(企业管理)专业：
这个课程主要培养能跟上IT发展的企业经理，同时也培养基础设施的日常运营管理人员、应用程序和人员。信息技术(业务信息系统)硕士包括三个行业设置，主要学习商业信息系统的规划、设计和运营，并培养学生管理和IT的技能和知识。
幼儿教育专业：
南澳大学的早教专业是以出生到八岁的儿童为对象，为他们提供多样化、全方位的的服务和教育指导。在教学过程中，以出生到八岁的儿童为教学对象，要求教师通过一些具有开发性、灵活性的专业知识和教学技能去有效地促进教学。早教专业包括核心教育研究、课程学和教育学和专业经验学，专业经验是实地实习课程，它是将理论与实践结合的过程。
民用航空专业：
全澳第一所也是南澳洲唯一提供民用航空本科学位的大学；全澳洲拥有自己飞行培训学院的两所大学之一。环境便捷，全部教学工作位于阿德莱德茂森湖校区，离飞行学院基地Parafield机场不到10分钟车程。
土木工程专业：
南澳大学土木工程专业，所有土木工程专业的学生在四年级时需参加为期3个月的工厂实习计划，让学生有机会零距离接触未来的雇主。本专业毕业生主要就业于建筑公司、专案项目咨询公司、政府机构以及建筑设计事务所等，2010年南澳大学工程专业毕业生就业率高达96%。